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Tudo da melhor qualidade!!

Rendimento

1 kg de Mistura para o preparo de Croissant e semi folhados rende aproximadamente 40 unidades de 40 g de massa.

Informações Adicionais

Embalagem:- Caixa de papelão - 10 kg à granel com polietileno interno.

Vantagens

•Folheado homogêneo e crocante;
•Rápido preparo;
•Facilita laminação;
•Miolo alveolado característico;
•Receita balanceada e padronizada;
•Pode ser congelado;
•Típico croissant francês;
•Excelente salto de forno.